製品紹介

フォアグラ付き鴨一羽

Whole fattened duck with liver
Canard gras entier avec foie gras
Pato entero cebado con hígado (foie gras)

鴨の胸肉フィレ

Inner breast fillet of fattened duck
Aigullette de canard gras
Solomillo de pato cebado

鴨の皮

Fat of fattened duck with skin
Graisse de cannard gras avec peau
Grasa de pato cebado con piel

鴨のコンフィ

Leg of fattened duck
Guisses de canard gras
Muslos de pato cebado

鴨の手羽中

Mid-joint wings with tips of fattened duck
Deuxiemes et troisemes segments d’aile de canard gras
Alas segundas y treceras falanges de pato cebado

鴨脂

Bodyfat of fattened duck
Graisse de canard gras
Grasa de pato cebado

鴨の砂肝

Gizzard of fattened duck
Gésiers de canard gras
Menudillos de pato cebado

鴨フィート

Feet of fattened duck
Pattes de canard gras
Patas de pato cebado

鴨のフォアグラ

Fattened duck liver
Foie gras de canard
Hígado (foie gras) de pato cebado

鴨のフォアグラピース

Liver cubes of fattened duck
Morceaux de foice gras de canard
Puntos de hígado (foie gras) de pato cebado

フォアグラドカナールエスカロップ

Sliced fattened duck liver
Escalopes de foice gras de canard
Escalopes de hígado (foie gras) de pato

骨なし皮付き鴨胸肉

Breast of fattened duck, skin-on, boneless
Magret de canard gras avec peau, sans os
Magret de pato cebado con piel, sin hueso

鴨の首

Neck of fattened duck
Cous de canard gras
Cuellos de pato cebado

鴨の手羽

Wings (drumettes) of fattened duck
Manchon (partes hautes) de canard gras
Alas primeres falanges de pato cebado

HÍZOTT KACSASZÍV

Heart of fattened duck
Coeurs de canard gras
Corazones de pato cebado

製品紹介

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