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Canard gras entier avec foie gras

Whole fattened duck with liver
Pato entero cebado con hígado (foie gras)
Hízott egész kacsa

Aigullette de canard gras

Inner breast fillet of fattened duck
Aigullette de canard gras
Hízott kacsa belső mellfilé

Graisse de cannard gras avec peau

Fat of fattened duck with skin
Grasa de pato cebado con piel
Hízott kacsabőrösháj

Guisses de canard gras

Leg of fattened duck
Muslos de pato cebado
Hízott kacsa comb

Deuxiemes et troisemes segments d'aile de canard gras

Mid-joint wings with tips of fattened duck
Alas segundas y treceras falanges de pato cebado
Hízott kacsa szárnyközép véggel

Graisse de canard gras

Bodyfat of fattened duck
Grasa de pato cebado
Hízott kacsa testháj

Gésiers de canard gras

Gizzard of fattened duck
Menudillos de pato cebado
Hízott kacsa zúza

Pattes de canard gras

Feet of fattened duck
Patas de pato cebado
Hízott kacsaláb

Foie gras de canard

Fattened duck liver
Hígado (foie gras) de pato cebado
Hízott kacsamáj

Morceaux de foice gras de canard

Liver cubes of fattened duck
Puntos de hígado (foie gras) de pato cebado
Hízott kacsamáj darabok

Escalopes de foice gras de canard

Sliced fattened duck liver
Escalopes de hígado (foie gras) de pato
Hízott kacsamáj szeletek

Magret de canard gras avec peau, sans os

Breast of fattened duck, skin-on, boneless
Magret de pato cebado con piel, sin hueso
Hízott kacsamell csont nélkül bőrrel

Cous de canard gras

Neck of fattened duck
Cuellos de pato cebado
Hízott kacsanyak

Manchon (partes hautes) de canard gras

Wings (drumettes) of fattened duck
Alas primeres falanges de pato cebado
Hízott kacsaszárnytő

Coeurs de canard gras

Heart of fattened duck
Corazones de pato cebado
Hízott kacsaszív

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